Ogórki obrać , przekroić wzdłuż na 4 części a następnie pokroić na cienkie plasterki.Oprószyć solą i odstawić żeby puściły sok.Czonek drobno posiekać i zalać octem a nastepnie odstawić na 15 minut aż ocet nabierze aromatu czosnku.Odcedzić dodać do jogurtu naturalnego, wymieszać z koperkiem.Z ogorków odlać sok i zalać je jogurtem. Sałatkę przybrać miętą. To taka niby mizeria ale smak ma zupełnie inny niż nasza, polska Idealnie pasuje do wołowiny po turecku
dankarz (2006-09-09 22:29)
Bardzo ciekawy pomysł z tym octem i czosnkiem, ta mizeria może byc bardzo dobra , napewno wypróbuje, czasami zalewam oliwą z oliwek czosnek i używam do sałatek , pozdrawiam