Tortellini po meksykańkańsku

Ser żółty utrzeć na dużych oczkach.
Na patelni podsmażyć, na oleju, mięso mielone.
Trochę posolić i popieprzyć.
Do mięsa dodać wodę i Fix Knorra (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
Zagotować osoloną wodę na tortellini.
Ugotować pierwsze opakowanie pierożków.
Do żaroodpornej formy prostokątnej - lub średniej brytfanki- wyłożyć tortellini.
Całą powierzchnię przykryć mięsem po meksykańsku.
Posypać połową startego sera.
Ugotować drugą paczkę pierożków. Wyłożyć do formy. Posypać resztą sera i oregano.
Zapiekać do lekkiego stopienia sera.
Najlepiej smakuje z zimnym piwem :))))))
Smacznego!!!

Przepis nadesłany przez:
Cheops Ola