Dziękuję za miły komentarz!
A z tym że pracochłonny to nie bardzo się zgodzę wbrew pozorom,robi się go szybko byleby tylko dobrze rozplanować sobie pieczenie np. ja robiłam tort na czwartek i w poniedziałek popołudniu upiekłam biszkopty,we wtorek rano ugotowałam budyń i masę czekoladową,i w tym samym dniu przełożyłam i udekorowałam tort.żeby nie czekać do ostatniej chwili,bo wiadomo że trzeba się jakoś przygotować na imprezkę....:-)Także można go bez problemu wczesniej zrobić tylko ważne żeby dodać do masy dość solidnie spirytusu!
Ja również żałuję że nie mam zdjęć po przekroju ;-(w tym zamieszaniu poprostu zapomniałam!
Pozdrawiam bardzo serdecznie i bardzo się cieszę że tort się spodobał!
W razie jakichkolwiek wątpliwości na temat wykonania zapraszam,proszę pytać.......
A apropo mariotereso śliczna ta twoja różyczka w krysztale,napewno przy najbliższej okazji wykorzystam twój przepis..
No tak, - dobra organizacja pracy to podstawa. Niech Nowożeńcom sprzyja dobry los na Nowej Drodze Życia !
Myszko, apropo's tej różyczki - to proszę, byś słodko - kwaśny smak galaretki dopasowała w/g swojego podniebienia. Mój ślubny łakomczuch konsumując różyczkę stwierdził, że smak kryształu wyszedł mi tym razem trochę " anemiczny." Różne sa te wody smakowe. Dekoracja - dekoracją, ale przy okazji powinno to być smaczne. Pozdrawiam ! ! !
Dziękuję bardzo w imieniu nowożeńców...a co do różyczki to pójdę wg.twoich wskazówek....Pozdrawiam!
Myszko tort jest przecudny widać,że sie przy nim napracowałaś. Powiedz mi tylko prosze czy tego masła i margaryny nie jest za dużo w stosunku do masy budyniowej. Pozdrawiam Cię serdecznie . Dorota
Witam Dorotoxx,nie ma się czego obawiać margaryny wogóle nie czuć a ona powoduje stałość masy....ja również jestem uczulona na robienie masy tylko i wyłącznie z masła ale moja ciocia poradziła mi żebym właśnie na 2,5 kostki masła dała 1 palmę i tak zrobiłam i wyszło pysznie!Także polecam!Wbrew pozorom to szybciutko się go robi i dekoruje.Dziękuję ża miłe słowa i pochwałę!
Pozdrawiam,i życze miłego dnia!
Generalnie to różyczki zrobiłam miesiąc wczesniej także wogóle bez stresu
Przepraszam zle pojełam pytanie<ups>.otóż nie...nest w sam raz bo do 1 masy daje sie kawe, a do 2 dodatkowo mase czekoladowa ugotowaną i ostudzoną......
Myszko100, tort zrobiłam i jest przepyszny!!!!
Bardzo szybko się go robi, także polecam go serdecznie. Pozdrawiam
Kuroneko,mnie się wydaje że jeżeli zrobisz tort nawet bez biszkoptu orzechowego to nic nie stracisz,ponieważ tort jest tak wysoki że dwa cieniutkie biszkopty nie zmienią bardzo efektu wizualnego i myślę że smaku również,chyba że zależy Ci na wysokości również to biszkopt zwykły również będzie się dobrze prezentował na miejscu orzechowego,zwracając uwagę że biszkopt zwykły występuje tylko w środku i może to dać dobry efekt.....a jeżeli chodzi o masę kawową to myślę że z powodzeniem możesz zrobić masę bez dodatku smakowego(białą) do której ewentualnie możesz dodać soku z cytryny......Pozdrawiam!
Napisz ewentualnie jak Ci "poszło";-))
Madiko,bardzo się cieszę ze torcik smakował;)Pozdrawiam i niecierpliwie czekam na obiecane zdjęcie!
Przyznaję że bardzo apetycznie wygląda twój torcik;)i te płatki migdałów----->bardzo pomysłowo!Gratuluję talentu!Pozdrawiam!
Migdały= dobry efekt małym nakładem pracy :). Muszę przyznać że lenistwo wzięło górę i zabrakło mi motywacji do robienia bardziej wymyślnych ozdób. Może następnym razem zrobię coś ambitniejszego :]]. Pzdr
Bardzo dobre torcisko!
myszka100 Tort śliczny ale zastanawiam się dlaczego to mąka krupczatka a nie tortowa,czy ten biszkopt nie jest zbyt twardy i bez nasączenia?
Eelja,biszkopt nie wychodzi twardy,a jak stwierdzisz że potrzebuje nasączenia to można nasączyć go mocnym naparem z herbaty z cukrem i cytrynką;)Powowodzenia!
Dziękuję myszka100.A można zastąpić tą mąkę krupczatkę mąką tortową?
Eelja,no właśnie raczej nie,bo biszkopt może Ci nie "wyjśc"ja nie zamieniałam krupczatki na tortową więc nie wiem czy ciasto będzie dobre;)ja bym nie ryzykowała;)Pozdrawiam!
A oto moje dzieło,tort na Osiemnastkę dla siostrzenicy wyszedł super,ale jak smakuje dopiero się dowiem.Pozdrawiam Ciebie myszka100
Bardzo ładny torcik,Eelja,bardzo się cieszę że "wyszedł" super;)Dziękuję za pozdrowienia i również pozdrawiam!
Ciacho pychotka. Zrobiłam mamie na urodziny i nawet powiedziała że moze będę jak taka kuzynka która robi najlepsze torty w całej dość licznej rodzinie :).
Martula32,miło mi że tort smakował i uzyskałaś uznanie u mamy(i pewnie nie tylko)wszystkiego najlepszego dla mamy;)Pozdrawiam!
myszka100 mam takie pytanko.. jaka masa obsmarowywalas tort? to jest ta masa podstawowa? czy robilas akas inna?pozdrowionka (torcik sliczny)
Na razie dodałam do ulubionych. Jak czytam przepis, to też wydaje mi się, że strasznie dużo tłuszczu do tego budyniu (to przecież 75 dag masła z margaryną).
Witaj,na wierzch robiłam dodatkową masę z 1 masła,i budyniu,jak chcesz to jest inna opcja np.kremówka ubita ze śmietan-fixem.Pozdrawiam!
Basiu19 zapewniam że nie jest za dużo,nie jest wyczuwalny ,ale jeśli masz odczucia że jednak dla Ciebie za dużo zawsze możesz zrezygnować z niewielkiej części tłuszczu....Pozdrawiam!
Mam pytanie odnośnie masy podstawowej,ile trzeba cukru, czy tylko tyle co daje się do budyniu?
Tak tyle co w budyniu,pamiętaj że masa np czekoladowa jest b.słodka i żeby tort ni ebył"przesłodzony" a jeśli uznasz że jednak za mało to możesz do masy po utarciu dodać cukru pudru;) Powodzenia
Skusiłam sie na ten tort. Smakowo rewelacja Biszkopty wyszły fajne i dość wysokie, natomiast masy wg. mnie wychodzi za mało, bo po przełożeniu są cieniutkie warstwy w stosunku do biszkoptów. Brakło mi masy na dobre obłożenie na zewnątrz, o jakichś rozetkach ozdobnych nie wspomnę. Pewnie dlatego też, biszkopty bardzo chłonęły wilgoć z masy - następnym razem nasaczem je ponczem.
Witam serdecznie! W zwązku z tym, że planuję zrobic ten tort na urodziny mojego męża, a nigdy wcześniej nie pieklam tortów, chciałam sie dowiedzieć ile powinnam dodac tego spirytusu? Całą butelkę?? wydaje mi się to niemozliwe. chyba że impreza ma się skończyć zanim się zacznie :D zakładam że nie o to chodzi, bo piszesz żeby alkohol dodać do obu mas. Możesz podać mi ilośc? Bardzo mi zalezy na dobrym smaku:) W końcu mąz mój wchodzi w magiczną 30stkę:D Z góry dziękuję za odpowiedz:) Pozdrawiam
I jeszcze jedno: budyń smietankowy lub waniliowy? czy jakis inny smak?
Witaj,Diuczesa więc spirytusu troszku daję na "oko";) tzn,po trochu na wyczucie,myślę że kobieca intuicja bardzo dobrze podpowie ile;) i próbuj,jak mało dolewaj;)
Budyń wedle uznania,ja przeważnie waniliowy daję;)
Pozdrawiam bardzo serdecznie;)
Zrobiłam i nie żałuję. W smaku tort jest rewelacyjny, nic nie czuć że jest dużo masla w nim. Jest naprawdę pyszny! A wizualnie... piękny (choć wiem, że to nieskromnie z mojej strony, ale cóż poradzić:D). Pozwoliłam sobie podzielić się z wami moim dziełem:)
Czy tortu się nie nasącza? Bardzo prosiłabym o szybką odpowiedź, bo właśnie go robię
suzantropi,jak masz wrażenie że Twoje biszkopty należy naponczować to zrób to:)
Diuczesa,tort wygląda bardzo smakowicie :) i bardzo sięcieszę że smakował :))
Czym najlepiej?
Mocną herbatą posłodzoną albo z aromatycznym trunkiem jak ktoś lubi:)
mariateresa (2008-03-17 18:39)