Biszkopt 6 jaj 2 szklanki mąki pszennej(standartowe równo z brzegami) 1 szklanka cukru 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia ¼ szklanki oleju ¼ szklanki gorącej wody (wodę zmieszać z olejem dodać na końcu)
¾ l (750ml) śmietany kremówki 30% Łaciatej dobrze schłodzonej 3 śmietan-fixy 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 1-2 serki homogenizowane waniliowe lub truskawkowe (150gr)
mały słoik dżemu brzoskwiniowego lub innego jasnego + 50 ml wódki
truskawki lub inne owoce (maliny, czarne jagody) 0,5-1kg 10 dag bezików z cukierni
Opis:
Upiec biszkopt z podanych składników.Tortownica 27-28cm średnicy. Przekroić w poziomie na 2 lub 3 części, po czym te części cienko posmarować rozmieszanym alkoholem z dżemem (może być też inny poncz). Śmietanę dobrze schłodzoną ubić z cukrami i śmietan-fixami na sztywno, pod koniec dodać serki i jeszcze raz dobrze rozmieszać. Przekładać placki śmietaną i owocami. Na wierzch również śmietana i wg swojej inwencji udekorować bezami i owocami,a także listkami melisy.Również boki posmarować kremem i przyłożyć wokół bezy.Wierzch posypać pokruszonymi bezami .
P.S.Bardzo szybkie, bardzo smaczne i uzależniające dla tych, którzy lubią bitą śmietanę. Dobrze jest gdy kilka godzin przed spożyciem ciasto jest chłodzone, posypujemy je pokruszonymi bezami przed spożyciem.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".