W misce utrzec masło .Nadal ucierając , wsypywac powoli cukier, dodac zółtka i sól.Następnie wsypac mąke i wymieszać widelcem .Wlać 2-3 łzki bardzo zimnej wody i szybko zagniesc gładkie i elastyczne ciasto.Zwinąc je w folię i włożyć na 2 godz do lodówki.Przygotować masę serową . Żółtka utrzeć z cukrem i serem , dodać likier , wymieszac z ubitą na parze pianą z białka. Truskawki wypłukać , osączyć , rozłozyc na papierowym ręczniku , by dobrze obeschły . Schłodzone ciasto wyjąc z lodówki i po 10 min rozwałkować na okrągły placek o grubości 0,5 cm .Wylepić nim dno i boki formy do tart i wstawić na 30 min na górną półkę lodówki .Następnie ponakłuwać widelcem , wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i upiec na jasnozłoty kolor .Na lekko przestudzonym cieście rozsmarowac masę serową , ułożyc na niej dekoracyjnie truskawki .Posypać cukrem pudrem i od razu podawać . Zamiast truskawek można użyć jagód , malin lub poziomek.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".