Oj, sorry, chyba napisalam po szwedzku. oczywiscie to srednica:) czasami wydaja mi sie slowa szwedzkie absolutnie polskie:))))) Syrop kupujemy gotowy, uzywa sie go do wielu dan i do pieczenia ciast i chlebow. Moze w Polsce jest mozliwe kupic syrop do nalesnikow ( amerykanski, albo z Kanady ). Jak nie to skladem jest : cukier, woda, cukier owocowy, cukier winogronowy . Ma byc dosyc gesty, lejacy. Pozdrawiam grazyna
Zajrzałam do sklepu ze zdrową żywnością, gdzie mąki jest dostatek, ale jęczmiennej, niestety, nie było. A jeśli chodzi o syrop, to może być kanadyjski, klonowy ?
Witaj Paola, syrop klonowy bedzie okej, jak napisalam w poprzedniej odpowiedzi, poszukam czy znajde domowy przepis na syrop z cukru. Zamien make na zytnia. Jak dostaniesz mieszanke zytnio/ pszennej maki , mozesz tylko taka uzyc.Pamietaj , zeby placki nie byly za cienkie, co najmniej 3 mm grubosci.
150 ml wody + 100 ml cukru, gotowac na malym ogniu do otrzymania dosyc gestej masy ( gestosc jak kanadyjski syrop ) okolo 30 minut. Powodzenia
Dzięki za szybką odpowiedź
Do tej pory kupowalam ten chlebek ale teraz sobie upieke , napewno bedzie lepszy niz kupny
chcę ten chlebek upiec na 1 grudnia.Mam uroczustą kolację i będą szwedzi.Czy ten chlebek moze lezec pare dni.czy lepiej zeby robic go w dniu przyjęcia?
Taki ze sklepu to moze troszke polezec , ale najlepszy swiezy ale jesli bedziesz piekla ten chlebek to zrob z niego smergosy (takie szwedzkie kanapki) najlepiej smakuja ze swiezym chlebkiem .Powodzenia
a co to takiego smergosy?Chciałabym zrobic cos typowo szwedzkiego.Robimy ze znajomymi taki wieczór szwedzki, chcemy zabłysnąc czymś ,moze byc jakis inny przepis ,Moze podam swój adres reja54@o2.pl. Z góry dziękuję.
Do reja54: Witaj wyslalam przepis do ciebie na smergosy , napisz czy dostalas .Teraz jak jest przepis na chlebek to ja umiescze na swojej stronie przepis na smergosy . oczywiscie z twoim chlebkiem Grazyno ( chyba nie masz nic przeciwko ?)
Dopiero przyszłam z pracy,nie dostałam Twojego przepisu Asti//Ale wejdę na Twoje przepisy i jezeli tam juz umieściłas to skorzystam napewno.Dziekuje za szybki odzew.
Szkoda ze nie doszlo narazie nie umieszcze tego przepisu , nie wiem czy moge , moze Grazyna chciala to zrobic , nie wiem , jeszcze raz wyslalam ale nie doszlo moze podaj inny adres a to moj anulpianka@wp.pl
sorki mala poprawka anulapianka@wp.pl
Ave (2007-10-21 12:49)
Czy pisząc diametr masz na myśli średnicę ? :) a syrop z cukru ? trzeba kupić gotowy, czy można zrobić samemu - jakich wtedy użyć proporcji ? Pozdrawiam Ewa