Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szwabskie ciasto cebulowe

Szwabskie ciasto cebulowe

12.2k

181

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ciasto:

300 g mąki pszennej,

1 łyżeczka soli,

1/8 litra mleka,

50 g drożdży świeżych

Na wierzch ciasta:

1 kg cebuli,

50 g masła,

50 g boczku wędzonego surowego, pokrojonego w kostkę,

3 jajka,

150 g kwaśnej śmietany,

sól, kminek

Opis:

Drożdże rozmieszać w letnim mleku. Dodać sól, mąkę i zagnieść szybko ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Cebulę obrać, posiekać i udusić na maśle razem z boczkiem na jasnozłoty kolor. Zdjąć z ognia. Ostudzić. Do letniej cebuli dodać roztrzepane jajka, śmietanę i kminek. Masę wymieszać. Doprawić do smaku solą.

Ciasto rozwałkować. Wyłożyć na blachę (25x36 cm). Na ciasto wylać masę cebulową. Piec 45 minut w 200 stopniach.

Podawać ciepłe. Doskonałe z piwem lub białym winem.

Autor: Afra 2011-08-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia niemiecka Potrawy mączne Przekąski Przekąski gorące Zapiekanki
Tagi:	alla pizza cebula kolacja kuchnia niemiecka przekąska z piekarnika zwibelkuchen więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

daga26 (2011-08-22 22:53)

zwibelkuchen pycha :)

Kolorowa75 (2011-08-23 08:25)

Robię podobne - pychota

belkot68 (2012-09-30 08:03)

Pyszny placek,mnie i moim chłopakom bardzo smakuje.

poszukująca (2013-11-11 14:01)

Ten przepis to tragedia. Składników ciasta nie można połączyć bo za mało jest mleka. Jakim cudem mogło wyjść to ciasto tak jak na zdjęciu? Myślałam że będzie wszystko do wyrzucenia i szlak mnie trafił. Znalazłam jednak porządny przepis na tej stronie http://twojemoje.blogspot.com/2010/03/zwiebelkuchen-placek-cebulowy.html i wreszcie mogłam dzieciakom dać coś do zjedzenia. To dopiero jest ciasto i na pewno to będę robić nie jeden raz.

Afra (2013-11-26 10:01)

Mnie ten przepis bardzo odpowiada i zawsze się udaje.

josta81 (2015-01-19 13:22)

Zrobiłam, wyszło, a do tego smakowało rodowitemu Niemcowi - ląduje w ulubionych;)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. stokrotkax86, Cebularz zgodny z dietą South Beach

Cebularz zgodny z dietą South Beach stokrotkax86

Cebulaki Satina

Fot. niebieska-różyczka, Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki

Pizza z kurczakiem i mozzarellą wg Różyczki niebieska-różyczka

Calzone issima

Pizza bakłażanowa z rukolą Wkn

Fot. kaha87ha, Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska

Sfincione - Tradycyjna pizza sycylijska kaha87ha

Fot. skopolendra, Pizza skopolendry - zupelnie inaczej

Pizza skopolendry - zupelnie inaczej skopolendra

Fot. PATI :), Naleśniki nadziewane serem i szynką

Naleśniki nadziewane serem i szynką PATI :)

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij