Wygląda pysznie ,w sobotę będe piekła:)))
Hmmm... Mam już kilka ciast w kolejce na wypróbowanie, a tu kolejna pyszność.... Nie wiem kiedy ja to zrobie... A właściwie kiedy to zjemy...;)
poproszę o wymiary blaszki oraz nazwę może jakiegoś konkretnego likieru brzoskwniowego bo nie mam pojęcia, nigdy nie kupowałam i nie orientuję się w tego typu alkoholach
już wiem jakie wymiary blachy, gdzieś mi się przeoczyły, ale dalej proszę o podpowiedź co do likieru
Mój faworyt wsród likierów, czy może raczej wódek brzoskwiniowych to Bailoni 40% - bardzo popularny w Austrii.
Robię w 90% taką szarlotkę. Bardzo długo szukałam przepisu na mój smak szarlotki. Z kliku przepisów zrobiłam swój ideał. Rodzaje mąki te same - jednak daje je na oko około 4-5 szklanek. Zagniatam i jak jest za "mokre" dodaje mąkę. Ciasto po podzieleniu wkładam do zamrażarki, ponieważ lepiej się wałkuje, a wierzch trę na tarce. Po miedzy jabłkami a górną warstwą ciasta daje białka ubite, które pozostają z żółtek dodanych do ciasta. Nie smaruje też pierwszej warstwy ciasta białkiem.
zrobiłam, bardzo smaczne :)
InkaMalinka (2012-01-25 21:25)
RANY! Jaka pięknotka, wygląda na doskonały kawałek ciasta, prędko się na niego skuszę...:-)