Upiełam już jakiś czas temu, dobry przepis, dodałam tylko piankę z białek z kisielem. Polecam
robiłam, potwierdzam wychodzi pycha!!! ba nawet lepsza niż glutenowa!!! ja dodaje jeszcze do jabłek kilka sztuk mrożonych malin i porzeczkę czarną tak na zmianę smaku :)
słodki buraczek (2012-11-18 14:43)
REWELACJA!!! Miło mi być pierwszą osobą wygłaszającą peany nt. tego przepisu. Ciasto w smaku przepyszne, kruche, delikatne. Bałam się okrutnie, gdyż nie miałam zbyt wiele do czynienia z mąką kukurydzianą. Niepotrzebnie. Wprawdzie nieźle się nagimnastykowałam przy zagniataniu (dałam 250g tłuszczu)... i nie piekłam z musem jabłkowym, a z pokrojonymi w paski jabłkami - czas pieczenia wyniósł ca. 25 minut. Cieszę się niezmiernie, że znalazłam jeden przepis więcej na bezglutenowe wypieki. Dziękuję i polecam.