SKŁADNIKI NA CIASTO:
2 szkl. mąki pszennej
1 marg. Kasia
1 mały serek homogenizowany Danio
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
ok. 2 kg jabłek szara lub złota reneta lub jabłka ze słoika
cukier waniliowy
cynamon
SKŁADNIKI NA LUKIER: (ja lukru nie używam do szarlotki)
2 niepełne łyżki śmietany 18%
1 szklanka cukru pudru
kilka kropel cytryny
WYKONANIE:
Ciasto zagnieść. Podzielić je na 2 częsci. ! placek rozwałkować, położyć go na spód blaszki (wysmarowanej marg i obsypanej bulka tarta). Na ten placek wylożyc wydrążone połówki jabłek, posypać je cukrem waniliowym i cynamonem. Przykryć rozwałkowanym drugim plackiem. Piec na złoty kolor ok 40 min w temp. 180 st. Po ostygnięciu można polać lukrem.