Witam, mam standartowe blaszki(23,5 na 33,5 cm), co do słodkości to trudno mi określić ja używam kwaśnych jabłek, więc smak się równoważy, zawsze możesz dać ciut mniej cukru
Zrobiłam wszystko wg przepisu i muszę powiedzieć, że szarlotka udała się rewelacyjnie :) Bardzo smakowała mi i całej mojej rodzince. Mam tylko pytanie-co zrobić, żeby beza była twarda,choć na wierzchu? Czy szarlotka ma stygnąć w wyłączonym piekarniku? Jeśli tak, to czy trzeba lekko uchylić drzwiczki tego piekarnika? Pozdrawiam serdecznie :)
brydzia.w (2009-12-17 14:56)
Na jaką dużą blaszkę wykładasz to ciasto,czy ciasto kruche nie jest za słodkie?.Chciałabym upiec to ciasto na święta,bo wygląda apetycznie.