Umyte i oczyszczone z włókien łodygi selera pokroić w cienkie plasterki, lekko posolić,. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny,. Dodać obrany i pokrojony w cienkie słupki ogórek. połączyć składniki sałatki, skropić sokiem z cytryny, polać olejem, doprawić solą i pieprzem.
Przed podaniem posypać pietruszką.
zosia (2008-08-27 20:23)
Tereniu , właśnie szukałam przepisu " Surówkę z selera naciowego "
Mam taki seler w ogródku ,prawde mówiąc niewiem co sie z niego robi.Dzieki za przepis.Pozdrawiam