Przepis zaczerpnięty z gazetki Przyslij Przepis
mały por
3 pomarańcze
natka pietruszki
garść posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
3 małe ząbki czosnku
sól, pieprz
Pora pokroić w cienkie krążki, przemieszać ze szczyptą soli i wstawić do lodówki. W tym czasie obrać pomarańcze, pozbawić błonki i pokroić w kostkę. Zrobić sos: czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z sokiem z cytryny, olejem, doprawić solą i pieprzem. Pora, pomarańcze, posiekana natkę i sos wymieszać i wstawić do lodówki jeszcze na ok pół godziny aby składniki się przegryzły. Podawać posypane orzechami włoskimi. Doskonale nadaje się do mięs pieczonych i dań z grila.
Surówka jest przepyszna :)
Smacznego!
wygląda smakowicie....
... i jeszcze lepiej smakuje ;)