2 pomidory 2 dojrzałe owoce kiwi parę listków roszponki, rokietty lub innej ulubionej sałaty
sos : 3 łyżki dobrej oliwy 1/2 limonki lub cytryny - wyciśnięty sok 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego sól, pieprz do smaku listki bazylii lub melisy albo mięty (opcjonanie)
Opis:
Pomidory sparzone i obrane ze skórki oraz obrane kiwi pokroić w plasterki. Listki sałaty opłukać i osuszyć. Na półmisku ułożyć listki sałaty oraz na przemian plastry pomidora i kiwi. Posypać świeżo zmielonym pieprzem (dosyć obficie) i skropić sosem utartym z oliwy, soku, miodu (syropu) i szczypty soli. Można posypać listkami świeżych ziół. Podawać na stół bezpośrednio po przygotowaniu.
Ja podaje tę surówkę do drobiu lub wieprzowiny w słodkawych i orientalnych sosach.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".