2 średnie marchewki
0,5 jabłka
1 średniej wielkości ogórek konserwowy
kawałek śnieżnej pory ( ok. 3 cm)
--------------------
łyżeczka oliwy
2 łyżeczki balsamico
odrobina cukru
pieprz
Jedną marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach
Drugą marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Por pokroić na cienkie półkrążki
Ogórka pokroić na półkrążki
Całość wymieszać z oliwą i balsamico
doprawić cukrem i pieprzem
------------------
U nas surówka z podanych składników wystarcza dla dwóch osób :)
Polecam i Życzę smacznego