Malago, strucla świetna, nie mogę się opanować przed zjedzeniem kolejnego kawałka. Pomimo, iż zrobiłam z połowy porcji, wyszły dwie piękne, dorodne strucle. Zalecam piec przez pierwsze 25min. sam dół, potem góra-dół, wówczas wierzch ciasta jest ślicznie brązowiutki, a nie spieczony:) Gratuluję takich talentów kulinarnych w tak młodym wieku:) Pozdrawiam Cię serdecznie!!
Strucli nauczyła mnie babcia, ona w pieczeniu i w całym gotowaniu jest moim guru daleko mi jeszcze do niej, ale ucze sie ucze :)
czy do strucli muszą zostać dodane wiśnie? czy nie mogą to być inne owoce np. truskawki?
nie, oczywiście że nie :) ale mi najbardziej smakuje z wiśniami i w takiej postaci po raz pierwszy jej spróbowałam, pewnie dlatego:)
malaga (2006-05-07 17:19)
Helka to nie pomyłka - napewno 100 gram:)