1. mięso szykujemy jak na mielone: mieszamy z jajkiem, bułką i drobno posiekanym szczypiorkiem lub cebulą
2. formujemy malutkie kulki i wrzucamy je go gotującego się wywaru, po kilku minutach wyławiamy, przekaładamy na talerz
3. na patelni przygotowujemy sos: na gorący olej wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę po kilku minutach dodajemy większy koncentrat pomidorowy, wyciśniętny czosnek, sól, pieprz i zioła - wg smaku
4. dodajemy kulki mięsne i mieszany razem wszyskie składniki
5. podajemy z makaronem spaghetti, posypać serem żółtym