Papryczki chili umyć i bardzo drobno posiekać. Czosnek obrać
i posiekać. Cytrynę obrać i drobno pokroić. Czosnek i cytrynę zmiksować razem z cukrem, octem, pastą z krewetek i łyżką wody oraz sosem ostrygowym, aby otrzymać gęsty, gładki sos. Dodać posiekaną papryczkę, Wymieszać.