Waśnie będę robiła paprykę to i ten sosik wypróbuję :-). Zastanawiam się tylko czy nie lepej doda całe pomidory zamiast koncentratu?
Koncentrat jest bardziej wyrazisty w smaku ale możesz poeksperymantować
Ubiegłaś mnie, miałam wstawić ten przepis ale czasu brak. Sos jest przepyszny. I właśnie nie gotuję go za długo, ma wtedy fajną konsystencję. W tym roku zrobiłam też wariację 1kg papryczek chili - 2 kg normalnej. Jejuuuuu, ja nie daję rady jeść - córka i mąż zachwyceni.
Co do pasteryzacji - ja mam jeszcze ubiegłoroczne słoiczki i nic się złego nie dzieje. Naprawdę nie trzeba pasteryzować. Szkoda czasu.
Dżanino to zaszalałaś z ostrością Masz rację sos jest przepyszny :)
Przepis super :) sosik smaczny nawet jak się nie doda koncentratu-zapomnialam i chyba bardziej mi smakuje w tej wersji paprykowej :)
Cieszę się,że sosik smakuje :)
Czy papryczki chili bierzesz z pestkami?
Oba rodzaje papryki oczyszczam dokładnie.
Przepyszny sosik!! rewelacja ;-)
Bardzo mi miło:)
Jakiś czas temu trafiłam na ten przepis w necie ...dziś zrobiłam go w tym roku po raz trzeci ...kto spróbuje u mnie ten sos zawsze chce przepis ,z reguły wyjadają go prosto ze słoika ...i tak jak Dżanina robię wariacje z papryczkami chilli....raz mniej a raz więcej :)
Bardzo gorąco polecam niezdecydowanym ten sos bo jest suuuperowy ...
PS.Z braku czasu ja nie mielę papryki tylko blenduję w malakserze ...
Pyszny ten sos, zastanawia mnie tylko jego konsystencja..........czy taki ma byc?Nie za rzadki mi wyszedl?
Basiu, idealny. A smakuje?
Dzaninko, bardzo bardzo smaczny....zrobilam w niedziele ( na probe z 1kg papryki) i o zimie mowy byc nie moze.Luby wykancza wlasnie ostatni sloiczek, smakuje mu do "wszystiego".
Basiu dokładnie taki A ja chyba też muszę uzupełnić zapasy bo wyjadają bez opamiętania
Pyszny, właśnie pasteryzuję. Najlepszy oblizał łyżeczkę i stwierdzi,że do pizzy idealny!
Sosik pyszny! Zajadany do wszystkiego. Nie miałam koncentratu więc dałam pomidory ale to go rozrzedziło i musiałam dłużej pogotować. Jakby nie było - POLECAM bo to pyszności. Dziękuję ci za przepis.
Janani,cieszę się,że Tobie również sosik posmakował
Zrobiony po raz kolejny- z dwóch porcji. Mój chrześniak dałby się za niego pokroić. Jakby mu matka pozwoliła, to by pączki nim polewał!
Już mi bokiem wychodzi to zaprawianie,ale jak zobaczyłam ten przepis ,to musiałam go zrobić.(może ktoś wie jak to się leczy, to proszę o kontakt)Sosik ooossstrrro-słodki,zaraz będę wkładać do słoiczków.
Dziękuję za miłe opinie
Izuś - niech dziecię zajada na zdrowie!
Izma - to chyba zaraźliwe bo i ja tak mam
Zrobiłam pastę z makreli,białego sera i kilku łyżek tego sosu,bardzo smaczne połączenie,polecam.Dodam jeszcze, że w drugiej wersji dałam trochę mniej cukru.
Izma,dziękuję za inspirację tym bardziej,że uwielbiam tego rodzaju pasty Właśnie w tym roku miałam słodszy cukier niż zwykle i też zauważyłam,że należy zwracać uwagę na jakość cukru i wówczas zmieniać proporcje wg swojego smaku
3kg przed oczyszczeniem lub po? Oj kolejny nie precyzyjny przepis naszej profesjonalistki....kurcze kolejna gafa
Fajny przepis na pewno go wypróbuję
Alicja9 (2014-08-24 21:28)
Mam taki sam przepis dziś właśnie robiłam, sos jest pyszny. Ja gotowałam godzinę aby wszystko było miękkie, polecam.