kurki obgotowujemy w osolonej wodzie ok.5min.
następnie wlewamy trochę oleju na patelnie i podsmażamy cebulę
dodajemy kurki i smażymy do tego dokładamy masło i dusimy ok 4min.
Następnie zalewamy sos smietanką dosypujemy koperek i czekamy
aż nam się sos zredukuje doprawiamy do smaku i gotowe
Doraaa (2010-09-10 08:14)
Robię bardzo podobny sos, tylko dodaję jeszcze odrobinę soku z cytryny lub limonki, zdecydowanie poprawia smak i sosik nie jest mdły.