5 łyżek dobrej oliwy z oliwek 2 łyżki wody 1 duży ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka musztardy, 1/2 łyżeczki soku z cytryny 2 szczypty cukru sól, pieprz do smaku świeża bazylia lub suszona blender lub mikser z nozykiem
1 główka sałaty lodowej porwanej na kawałki i/lub pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki natka pietruszki pokrojona
Oczywiście sos można zwiększać ilościowo w stosunku 6:3, 7:4 olej-woda i odpowiednio resztę składników.
Opis:
Jest to podstawowy przepis na sos. Aby dodać mu innego smaku dodaję 1 swieży ogórek (obrany) lub kiszony, lub korniszon.Wtedy oczywiscie bez bazylii. Wszystko razem wkładam do wysokiego naczynia i miksuje blenderem na wysokich obrotach Powstaje gęsty majonez. Sałatkę z tym sosem podaje do grila lub obiadu.Polecam!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".