200 ml gęstego majonezu
70 ml gęstego jogurtu naturalnego (np. greckiego lub bałkańskiego)
4-5 ząbków czosnku
4 łyżki posiekanego koperku
sól (do smaku)
biały pieprz (do smaku)
Kremowa konsystencja tego sosu oraz jego niepowtarzalny smak i aromat sprawią, że będzie idealnym dodatkiem do grillowanych warzyw i mięs.
Jogurt wymieszać z majonezem. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie utrzeć. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Smacznego!