Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Soczewica Ezawa

Soczewica Ezawa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

0,5 kg soczewicy, 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 20 dag mielonej jagnięciny lub wołowiny, 3 suszone grzyby, 2 łyżki oliwy, sól (ewent. vegeta), pieprz, majeranek.

Opis:

Grzyby oczyścić dokładnie szczoteczką na sucho. Namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Namoczone grzyby pociąć na paseczki.
W garnku rozgrzać oliwę (3 łyżki), wsypać drobno pokrojoną cebulę, dusić na małym ogniu pod pokrywką nie dopuszczając do zrumienienia, po 5 min dodać zmiażdżony czosnek, dusić dalej do miękkości. Dodać mięso, wymieszać, włożyć wypłukaną soczewicę, grzyby wraz z wodą, w której się moczyły, wlać tyle wrzątku, aby przykrył zawartość. Wsypać łyżeczkę soli lub 1,5 łyżeczki vegety, łyżkę majeranku i pół łyżeczki pieprzu. Gotować na małym ogniu do miękkości soczewicy (ok. pół godziny). Podawać na głębokich talerzach z białym pieczywem. Smacznego.

Autor: Uretan 2005-05-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Warzywa
Tagi:	soczewica potrawka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

emiloos (2005-06-06 15:09)

Bardzo smaczne, polecam.

ilana (2008-10-10 16:44)

brzmi ciekawie, na pewno spróbuję.

Sara_R (2009-06-16 21:30)

fajna nazwa ;) intrygująca historia Ezawa zacheca do spróbowania tej "tajemniczej" potrawy :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kalafior zapiekany z serem Kluko

Szparagi zielone z piekarnika Balbina71

Zapiekane ziemniaczki dobre do obiadu AgniechaS

ziemniaczki z serkiem pika15

Fot. izeczka, Galaretka z papryką i jajeczkami

Galaretka z papryką i jajeczkami izeczka

Risotto z marchewką Cieciorek

Fot. Cieciorek, Chłodnik podlaski "simborek"

Chłodnik podlaski "simborek" Cieciorek

Fot. sebek, Tarta ze szpinakiem, fenkułem i szparagami

Tarta ze szpinakiem, fenkułem i szparagami sebek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij