Do foremki na ciasto keksowe układamy zanurzone w mleku herbatniki wykładając boki i dno formy.Rozpuszczoną galaretkę agrestową studzimy,gdy tężeje wylewamy ją na ciastka i wstawiamy do lodówki,rozpuszczamy galaretke truskawkowa,oraz żelatynę w ciepłej wodzie.Schłodzoną porządnie smietankę miksujemy na najwyższych obrotach z cukrem pudrem i cukrem waniliowym,pod koniec miksowania stopniowo dolewamy ostudzoną zelatynę,kończymy mieszać łyzką.Na zieloną galaretkę układamy pokrojone brzoskwinie i wykładamy masę smietanową(UWAGA! SZYBKO SIĘ ŚCINA),zalewamy tężejącą galaretką truskawkową i wstawiamy do lodówki.Po około pół godzinie mamy gotowy deser.
SMACZNEGO.