2 x 255 g chińskiego makaronu jajecznego (2 opakowania)
255 g świeżo mielonej wieprzowiny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka wytrawnego sherry
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
2 łyżki oleju roślinnego 2 drobno posiekane dymki oraz dodatkowe
do dekoracji
1 łyżeczka drobno startego świeżego imbiru
1 drobno posiekana marchewka
3 łyżki sosu z czarnej fasoli
145 ml wywaru z kurczaka
Opis:
przygotowanie
Makaron ugotować zgodnie z przepisem, odcedzić. W głębokim naczyniu wymieszać mięso, sos sojowy, sherry i mąkę.
W woku lub na dużej patelni o grubym dnie, na gorącym oleju, smażyć 30 sekund dymkę i imbir. Następnie dodać mięso i marchewkę, smażyć 5-10 minut, aż mięso się zarumieni. Wymieszać z sosem z czarnej fasoli.
Dolać wywar i zagotować. Następnie dodać makaron i gotować bez przykrycia 35 minut, aż wywar nieco odparuje, a makaron się podgrzeje. Udekorować dymką.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".