Składniki na spód:
Składniki na masę serową:
Ciasto:
Wszystkie składniki szybko zagnieść, owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę czasu. Po tym czasie rękoma oprószonymi mąką wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 20 cm. Ponakłuwać, podpiec w temperaturze 190ºC przez 15 - 20 minut.
Masa serowa:
Twaróg ubij z miękkim masłem,żółtkami, mąką, kokosem i mlekiem. Białka ubij na sztywną pianę a następnie delikatnie wymieszaj z masą serową.
Na podpieczone ciasto wylej masę serową i piecz ok. 60 min w temp. 180 st. C.