zalewa: 1 szkl. wody,1 szkl. cukru, 1 szkl. octu winnego, 2 duże cebule w kostę, ziele ang., liście laurow
pozostałe składniki: 1 kg płatów śledzi solonych, 2 - 3 winne jabłka, 2 -3 kiszone ogórki, mały majonez kielecki i mała gęsta śmietana, 2 łyżki przyprawy curry
A co z cebulą? Chcę zrobić te śledzie na święta, a z przepisu nie wynika, czy cebulę odcedzamy razem ze śledziami, czy wylewamy z zalewą?
Odpisuje Ci szybciutko, zm zalewy wylewamy tylko płyn a tę gęstą część (ziele, liście cebulke) pozostawiamy w sałatce. Zyczę smacznego
Bardzo dobre śledzie. Ja zamiast śmietany dałam jogurt śródziemnomorski i mniej majonezu. Wyszło trochę mniej kalorycznie, a też pysznie. Dziękuję za przepis.
Pyszne i szybkie do zrobienia. Nie wymagają moczenia , tylko leżą sobie w zalewie całą noc :)). A zamiast ogórków kiszonych dałam pikle. Mniam mniam , chyba polubię śledzie.
Cieszą mnie każde a zwłaszcza tam miłe komentarze, no i oczywiście nowe fanki moich śledzików. Polecam, pozdrówka na NOWY ROK, miłej zabawy sylwestrowej
Dziś będę robiła trochę zapomniane śledzie... postaram się wrzucić fotkę dla zachęty. Polecam na świąteczny czy noworoczny stół :)
renataz36 (2005-05-30 12:07)
bardzo sie ciesze ze smakowaly, uwielbiam sledziki zreszta wraz z meska czescia mojej rodzinki, pozdrawiam