robię śledzie bardzo podobnie i każdą warstwę śledzika nakrapiam odrobiną octu, wtedy śledzie nie są takie mdłe
Ja skrapiam śledziki sokiem z cytryny,a cebulka z tych śledzików jest rewelacyjna.
ja tez tak robię tylko cebulkę sparzam wrzątkiem,każdą warstwę posypuję pieprzem i dodaję ziele angielelskie i liść laurowy,inna wersja :każdą warstwę śledzi smaruję musztardą.
Bardzo dobre śledzie. Skorzystałam z rady renatyz36 i skropiłam je dodatkowo octem. Polecam!!! dzięki za przepis -pozdrawiam!
Pradita (2007-12-03 10:31)
ja kroje cebulke w plcieniutkie plasterki i dodaje pokrojony, kiszony ogorek, rowniez cieniutkie plasterki, 1 listek laurowy i z 3 ziela angielskie,
sledziki sa pycha