30 dag marynowanych filetów śledziowych,
3 średnie czerwone cebule,
15 dag ogórków małosolnych (lub konserwowych),
1 twarde jabłko
1 łyżka posiekanego koperku,
100 ml śmietany kremówki,
200 ml gęstej kwaśnej śmietany,
1 łyżeczka chrzanu,
1 łyżeczka ostrej musztardy,
sól i pieprz do smaku.