Do sosu sojowego wsypujemy cukier, wisnie, czosnek (uprzednio obrany i rozdrobniony) i dodajemy musztarde. Wszystkie skladniki dobrze mieszamy aby cukier sie rozpuscil. Gotowa marynata polewamy skrzydelka i odkladmy je do lodowki na ok.1 godzine ( im dluzej skrzydelka stoja w marynacie tym lepiej).
Nastepnie skrzydelka przekladamy na tacke aluminiowa, zalewamy sosem w ktorym sie marynowaly i wkladamy do piekarnika nagrzanego do 220C na ok.50min ( nogi drobiowe musza sie piec dluzej). Co jakis czas przewracamy drob, aby ze wszystkich stron dobrze sie upiekl.
Danie, mimo ze skladniki wydaja sie byc nieciekawe, jest naprawde pyszne i proste w wykonaniu!!! Skrzydelka czy nozki smakuja jakby piekly sie na grillu:)
Smacznego!
sylvii (2006-05-30 23:17)
Zapraszam i czekam na opinie