troszkę pracochłonny ale warto wypróbować!!
Upiec biszkopty, przepisu nie podaję bo kazdy posiada swój sprawdzony przepis. Masa serowa: Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z budyniem i na koniec ubitą na sztywno pianę z białek. Lekko wymieszać, upiec w tej samej blaszce, co biszkopty. Piec około 40min. w temp.180"
Masa budyniowa: Z mleka, cukru kryształu, cukru waniliowego oraz budyniu w proszku ugotować budyń. Utrzeć masło i powoli połączyć z przestudzonym budyniem. Masa owocowa: Truskawki pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozprażyć na ogniu dodając cukier. Na koniec dodać galaretki wymieszane w 2 szklankach przegotowanej wody. Dokładnie wymieszać, przestudzić
Przełożenie ciasta: Biszkopt ciemny, połowa masy budyniowej , wkładka serowa, druga połowa masy budyniowej, tężejąca galaretka, biszkopt jasny.
Ten serniczek po prostu musi byc przepyszny....
Bardzo dobry, pracochłonny ale warty wyprubowania:) na innej str. kulinarnej też mam dodany ten przepis i osoby które go robiły bardzo go sobie chwaliły, tak że polecam!
sernik pyszny mój zrobiłam z galaretką brzoskwiniową i brzoskwiniami a oto efekt: