Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik z masą jabłkową

Sernik z masą jabłkową

16.6k

270

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
1,5 szk. mąki pszennej;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
125 g margaryny;
2 żółtka;
0,5 szk. cukru pudru

Masa serowa:
0,5 kg półtłustego twarogu dwukrotnie zmielonego;
3/4 szk. cukru pudru;
125 ml kwaśnej śmietany;
60 g. margaryny;
2 jajka;
1 budyń waniliowy;
1 małe opakowanie cukru waniliowego;

Dodatkowo:
1 kg jabłek,
cynamon,
polewa kakowa

Opis:

Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, schłodzić w lodówce przez około godzinę. Po tym czasie rozwałkować na blachę wyłożoną pergaminem, podpiec do zrumienienia- przez około 25 minut.

Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, uprażyć na patelni z niewielką ilością cukru. Na koniec dodać odrobinę cynamonu. Ostudzić.

Masa serowa: jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Dodać margarynę, śmietanę, budyń. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo twaróg.

Na przestudzone, podpieczone ciasto równomiernie rozłożyć masę jabłkową, a na nią masę serową. Piec 45 min. w temp. 180'C. Po ostudzeniu oblać polewą kakaową.

* przepis na średnią blachę lub tortownicę
* do masy serowej dodałam skórkę pomarańczową
* udanych wypieków ;)

Autor: Agussia834 2011-03-13

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta kruche i półkruche Ciasta z owocami Serniki
Tagi:	ciasto kruche jabłka ser więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

agniesiaz24 (2011-03-15 19:18)

A dokladne wymiary blaszki..?Pozdrawiam

Agussia834 (2011-03-15 19:35)

agniesiaz24, piekłam na blaszce o wymiarach 19,5 x 32cm. Pozdrawiam :)

agniesiaz24 (2011-03-15 19:41)

Serdeczne dzieki,pozdrawiam!

lobuzka (2012-10-28 19:13)

Jabłka "trzymają formę"- pod ciężarem serka?? (ja bym chyba dodała budyń)

Agussia834 (2012-10-28 20:11)

lobuzka, jabłka trzymają formę pewnie dzięki wcześniejszemu przesmażeniu. Serka jest zaledwie pół kilo... Budyń zatem wydaje się zbędny... Pozdrawiam ;)

Milena_ (2012-12-11 09:24)

Bardzo smaczne ciasto. Polecam. :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. janeczka669, Ciasto z serem i jabłkami

Ciasto z serem i jabłkami janeczka669

Fot. volupteusement, Makowo -serowo-jabłkowy urok

Makowo -serowo-jabłkowy urok volupteusement

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Sernik z brzoskwiniami folosire

Jabłecznik z jagodami 2milutka

Szalotka "Antonówka" Monica W&O

Ciasto z brzoskwiniami toffik

Fot. Wkn, Tarta śliwkowo-jabłkowa z galaretką na sucho

Tarta śliwkowo-jabłkowa z galaretką na sucho Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij