Odp: Sernik piekę w tortownicy o wymiarach : średnica 25cm i wysokość 5,5cm , wtedy ciasto jest na całą wysokość lub w blaszce 31cm x 24cm x 4cm , ale można użyć nieco większej blaszki, ciasto będzie cieńcze i można z niego zrobić więcej kawałków :) . W takim wypadku proponuję do kruszonki dodać dużą paczkę wiórków np. 150g. lub 200g. ale nie zwiększać ilości pozostałych składników kruszonki (to tylko moja sugestia). :))
Ciekawy ten przepis:) Mam tylko pytanko: w jakiej temperaturze najlepiej piec go?
Odp. na pietrek) Nie umiem podać dokładnie ze względu na to, że moja kuchnia nie posiada dokładnego termometru, ale ja piekę w temperaturze około 180° - 200ºC, do momentu kiedy kruszonka będzie lekko zrumieniona. :)
Serniczek rewelacja. Piekłam dzisiaj i się nie zawiodłam. Użyłam pszczyńskiego serka z wiaderka marki OSM Pszczyna a do kruszonki dolałam kilka kropli olejku migdałowego. PYCHOTKA.
Zrobilam ten serniczek ogolnie pyszny jedyny mankament to bardzo sie kruszy przy krojeniu gora sernika czyli kruszonka kokosowa
Witam dzis zrobiłam sernik ten z brzoskwiniami pychota .pozdrawiam.
Goja (2005-09-24 17:43)
Odp: Dziękuję i przepraszam, przepis już uzupełniłam. Potrzebne są oczywiście 2 szklanki mąki. Najwyraźniej gdzieś mi się zapodziały :))