Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, dobrze schłodzić
/ja wkładam nawet do zamrażalnika/.
Ser przepuścić 2 razy przez maszynkę. Margarynę utrzeć, dodając stopniowo po 1 żółtku ,trochę cukru i sera. Dodać pozostałe składniki, utrzeć, na końcu dodać pianę z białek
i delikatnie wymieszać.
Jedną połowę ciasta zetrzeć na grubych oczkach /na blachę/, wyłożyć na to ser, a na wierzch zetrzeć drugą połowę ciasta. Piec ok. 1 godz. w temp. 170-180 stop.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
polka (2005-07-12 11:16)
HEJ!!
Ile tego proszku do pieczenia ma
byc,bo nie pisze.
Caly?
I w przepisie na ser pisze dodac troche cukru,a jest w przepisie napisane 40dkg ,co zreszta cukru?
POZDRAWIAM!!!!!