Masło i mąkę posiekać, jajko ubić z cukrem i zapachem oraz proszkiem do pieczenia. Wszystko wsypać do mąki. Razem wyrobić i wyłożyć dno blachy.
Zółtka utrzeć z cukrem, dodać masło, ser i mąkę ziemniaczaną. Na koniec ubitą pianę, lekko wymieszać z serem i rozłożyć na placek.
Całość piec ok 1 godz.