1 kostka masła (nie margaryny!) 1 kg sera białego przesuszonego (nie musi zgliwieć byle nie był świeży) sól 1 jqjko 1/2-1 łyżeczki sody oczyszczonej do wyboru:kminek,koperek,papryka,boczek wędzony (pokrojony w kostkę)
Opis:
Stopić kostkę masła w garnku,dodać pokruszony osolony ser,sodę.Gdy się stopi dodać jajko i wybrany dodatek.Przelać do wypłukanych zimną wodą saleterek.
Moim zdaniem jest łagodniejszy w smaku.Ja tez uwielbiam zgliwka,ale syna odzruca "aromat",za to bardzolubi ten powyżej na gorąco.Na zimno też jest dobry.Nadaje się nawet na pizzę.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
teresa55 (2006-09-06 10:21)
Ja uwielbiam zgliwka, ale odrzuca mnie zapach, zanim się zacznie smażyć, powiedz tylko jak smakuje ten wg Twego przepisu,pozdrawiam.