Super,ze przepisik sie przydał.Ilosc musztardy zalezy od naszych smaków ja daje wiecej bo wole ostry smaczek:) spróbuje z miodową:) Pozdrawiam
Ale musztarda miodowa nie z Kamisa. Nazywa się "Krem z gorczycy z miodem" i produkowany jest przez firmę krakowską. Cała moja rodzina bardzo lubi tę musztardę i zawsze jak jestem w Krakowie, kupuję większe ilości tego specyfiku.
A jeśli chodzi o Twój przepis, to zapomniałam napisac, że ja soliłam dopiero potrawę po wlaniu wody, tzn. mięso opanierowała w samej mące bez przypraw i dałam dużo cebuli, bo ją bardzo lubię i już na zakończenie nie podbijałam sosu mąką, bo wyszedł gęsty.
Pozdrawiam :)
Ja jestem w tej komfortowej sytuacji ze mieszkam w Krakowie( w sumie obecnie w Uk) tak wiec doskonale wiem o jaka musztardę Ci chodzi bo ja uwielbiam Oryginalny przepis dostałam od szefa kuchni waśnie bazujący na Francuskiej ale lubię zmiany tak wiec na pewno wypróbuje:)
Zainteresowal mnie ten przepis, poniewaz lubie potrawy ze schabem przygotowanym jak na kotlety. Dzisiaj zrobilam i jestem bardzo zadowolona. Dalam musztarde rosyjska i Musztarde Tesciowej, poniewaz takie akurat mialam, a ja lubie musztardy ostre. Danie wyszlo bardzo dobre. Jedynie mieso dusilam dluzej, poniewaz nie bylo miekkie po podanym w przepisie czasie. Polecam wszystkim to danie!
Aha, i ja nie dawalam smietany i maki - sos byl wystarczajaco gesty.
Super,ze przepisik się przydał.czas gotowania w dużej mierze zależy o jakości mieska czasami wystarczy chwilka czasami deko dłużej,podałam bardziej przybliżony.Super podane Kamila gratuluje inwencji
Bardzo dobry schabik, dałam musztardę chrzanową, mięsko miało fajny lekko kwaskowaty smak. Luby w trakcie pichcenia obiadu wszedł do kuchni i rzekł: "Ale fajnie musztardą pachnie...":)
Dziękuję za przepis, pozdrawiam autorkę
Dziękuje ślicznie "Młoda" Za miły komentarz i pozdrowienia oczywiście Zbieg okoliczności ostatnio tez robiłam z chrzanową bo innej nie dostałam w sklepie-ironia losu ale powiem szczerze ze odkryłam ta potrawę i jej smak na nowo.Jeszcze raz ciepło pozdrawiam i dziękuje za dodanie apetycznych fotek :)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
Niestety nie mój smak. Powtórki nie będzie.
Musztarda mi tu jakoś nie pasuje i chyba przez nią przepis nie podszedł.
basilek (2009-06-14 23:26)
Schabik owszem, owszem ! Dałam mniej musztardy i połączyłam ją z musztardą miodową. Szybkie i smaczne danie.