Sałatka Zurich, ale nie szwajcarska

Ogórki, paprykę oraz ugotowane na twardo jajka pokroić. Nie trzeba do sałatki dodawać dwóch całych papryk - ważne, by sałatka ta była kolorowa, więc wystarczy po pół czerwonej i zielonej papryki. Szynkę i ser pokroić w cienkie paski. Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i wymieszać wszystkie składniki. Przyprawić solą i pieprzem i na końcu jeszcze raz wymieszać z kilkoma łyżkami majonezu.

Ilości składników podane są orientacyjnie - dodajemy je oczywiście wg własnego smaku i uznania.

Sałatka jest wyrazista w smaku i  bardzo szybko znika ze stołu. Moja rodzinka ją uwielbia - w szczególności nasz 9-letni synek.