- Wrzucamy do salaterki opłukaną i poszatkowaną kapustę pekińską, wsypujemy odsączony groszek i posiekaną cebulkę, solimy.
- Przygotowujemy sos: płaską łyżeczkę musztardy łączymy z około 1 łyżką octu balsamicznego, mieszamy, dolewamy około 2-3 łyzki oliwy i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Polewamy kapuste i mieszamy dokładnie. Próbujemy i jeżeli stwierdzimy że za mało sosu to dorabiamy jeszcze odrobinę. Odstawiamy żeby sie przegryzło.
- Dodajemy rybę albo kurczaka pokrojone w dość duże kostki, winogrona opłukane i przepołowione, natkę pietruszki, mieszamy i gotowe.
Zaletą sałatki jest to że jest bardzo prosta, lekka i zdrowa. I sama ja wymyśliłam
Iwonka50 (2009-02-15 23:21)
no to jest bardzo duza zaleta,pozdrawiam