Śledzie sprawdzic czy są bardzo kwaśne jeśli tak to przepłukać wodą, pokroić w paski lub w kostkę wg uznania.
Cebulę pokroić w kostkę, sparzyć wodą z ogórków konserwowych zagotowaną, ostudzić.
Ziemniaki i jabłka pokroić w kostkę.
Do tego dajemy dość dużo majonezu i gęstej dobrej smietany , mieszamy.
Zrobić wczesniej aby wszystkie skladniki się dobrze zmacerowały.
Równie dobrą sałatkę śledziową można zrobić z odsączoną zawartością dużego (o,9l)słoika sałatki z moich przepisów http://wielkiezarcie.com/przepis10347.html
oraz 1/2 kg marynowanych śledzi, śmietaną i majonezem.
Smacznego!