Sałatka z winogronem, ziarnami słonecznika i czarnymi oliwkami

Piersi kurczaka kroimy na drobne kawałki, kładziemy na patelni. Posypujemy czosnkiem i przyprawą, mieszamy z olejem i odstawiamy do przejścia aromatów na min. 30 min.
Włączmy patelnię po tym czasie i podpiekamy kurczaka.
Gotujemy makaron aldente - studzimy.
Prażymy słonecznik stale mieszając - uważamy, żeby się nie spalił - studzimy.
Winogrona kroimy na połówki, oliwki na krążki. Mieszamy składniki sałatki.
Mieszamy składniki dipu, zalewamy sałatkę.

Uwaga! Makaron wpija sos, więc najlepiej podawać sałatkę jak najświeższą.

Ja zamiast makaronu używam czasem kapusty pekińskiej, a zamiast słonecznika orzechów włoskich. To inny sposób na ta sałatkę i równie pyszny.