Liście endywii umyć i osuszyć.
Z liści czerwonej kapusty wyciąć twarde żyłki, resztę cienko pokroić. Ser pokroić w drobną kostkę.
Winogrona umyć i wysuszyć.
Wszystkie składniki wrzucić do salaterki, dodać wybrany sos i wymieszać.
(SAŁATKI - Kuchnia polska)