Seler i pietruszki umyć, ugotować w osolonej wodzie, wystudzić. Obrać.
Pory pokroić w cienkie paseczki, posolić, posypać szczyptą cukru, odstawić na godzinę. Następnie odcisnąć sok.
Pokroić w kostkę seler, pietruszkę,ogórki i jajka.
Groszek dobrze odsączyć.
Połączyć wszystkie składniki, dodać majonez, śmietanę, musztardę. Doprawić solą, vegetą, pieprzem i odrobiną cukru. Sałatka jest smaczna, doskonała do wędlin.Jest to stary, rodzinny przepis, Polecam.