Bardzo podoba mi się ten przepis,tym bardziej ,że uwielbiam opieńki.Mam jednak pytanie:czy ocet ma być10% czy 6% i czy nie rozwadniamy go ani trochę?Opieńki po odstaniu dodać do warzyw razem z zalewa jak rozumiem.?Pozdrawiam
Opienki zalć octem 10 % po czasie zostanie wchloniety przez grzyby. Mozna farsz dodać do grzybów jak wygodniej.
Pozdrawiam
słodki buraczek (2009-09-03 15:58)
Nie znam sie na grzybach zbyt dobrze i dlatego zrobie te salatke z podgrzybkami....? Tylko gdzie te grzyby. U nas w lasach zbyt sucho poki co.