Mięsko z rosołu może być dowolne, można mieszać wołowinę, wieprzowinę i drób byle nie było ścięgien, chrząstek i tłustych kawałków. Można także dodać podroby. Do gotowania rosołu polecam dodać liścia laurowego i ziele angielskie.
- mięsko pokroić w kostkę 1x1 cm - ogórki kiszone szt 3 pokroić w kosteczkę - cebulkę pokroić w kosteczkę - puszka groszku (jak mamy mało mięska to pół puszki) - koperek i natka pietruszki (mam zamrożone ale świeże lepsze)
Sos: łyżeczka ostrej musztardy, łyżka oliwy z oliwek, pieprz, sól do smaku
Opis:
Wykonanie: wszystko razem wymieszać, polać sosem i wstawić do lodówki na godzinkę
Podawać z chlebusiem jako drugie danie lub zostawić na kolację Jeszcze smaczniejsze z ogórkami małosolnymi.
Dzieki za ten przepis, wlasnie mialam okazje skorzystac, bo tak jakos nigdy nie wiem co zrobic z miesa rosolowego (nie lubimy gotowanego miesa) oprocz pierogow, a przeciez nie zawsze czlowiek ma czas na lepienie pierogow. Salatka jest super i wlasnie mielismy we wtorek jako drugie danie z dodatkiem zielonej salaty - pychota :))
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
luckystar (2007-04-27 16:27)
Dzieki za ten przepis, wlasnie mialam okazje skorzystac, bo tak jakos nigdy nie wiem co zrobic z miesa rosolowego (nie lubimy gotowanego miesa) oprocz pierogow, a przeciez nie zawsze czlowiek ma czas na lepienie pierogow. Salatka jest super i wlasnie mielismy we wtorek jako drugie danie z dodatkiem zielonej salaty - pychota :))