Łososia umyć, zalać lekko osolonym wrzątkiem i ugotować do miękkości. Wyjąć z wywaru, ochłodzić i pokroić w dość grubą kostkę. Seler naciowy, cebulę i jajko drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać. Majonez podprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Sosem polać sałatkę.