2 torebki ryżu
2 piersi z kurczaka
kostka rosołowa drobiowa
puszka ananasów
puszka kukurydzy
por
słoiczek majonezu
pomidorki koktajlowe do dekoracji
sól, pieprz
Piersi z kurczaka ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej, ostudzić, pokroić w kostkę. Ryż ugotować, ostudzić. Ananasy pokroić w kostkę. Por pokroić w cienkie plasterki i posolić, odstawić na ok pół godziny aby zmiękł, po tym czasie odcisnąć z soku. Wszystkie składniki wymieszać , doprawić i wymieszać z majonezem. Udekorować pomidorkami.
Smacznego!