Na 3 porcje:
Na sos majonezowy:
Kurczaka pokroić na małe kawałki, połączyć składniki na marynatę, wymieszać z kurczakiem i odstawić na 30 minut do lodówki. Zamarynowane mięso wrzucić na patelnię grillową (lub zwykłą) i grillować przez 3-5 minut. Gotowego kurczaka odstawić na talerzyk do ostygnięcia.
Sałatę lodową pokroić na niewielkie kawałki, rozłożyć na talerzach, na sałacie ułożyć kurczaka. Polać całość sosem majonezowym. W misce wymieszać paprykę i ogórka, rozdzielić na 3 równe części i posypać ugrillowane filety. Na warzywa wyłożyć pokrojoną w średniej wielkości paski szynkę, posypać kukurydzą (po 3 łyżeczki na porcję). Całość udekorować startym serem.
Nie robiłam ale zapowiada się pysznie - już w ulubionych