Pierśi z kurczaka pokroić w kostkę i podsmarzyć na oleju.Odsączyć z tłuszczu.Ananasa pokroić w drobną kostkęjaja i natkę posiekać,włożyć do miski i dodać pozostałe składniki.Majonez wymieszać ze śmietaną,musztaedą i curry.Przyprawić sos solą.Sałatkę ostrożnie wymieszać z sosem.