5 jajek na twardo
2 większe ogórki kiszone
kawałek jasnej częsci pora
1/2 puszki groszku konserwowego
pół strąka czerwonej papryki
łyżka majonezu (ja preferuję kielecki)
sól (do smaku)
czarny pieprz z młynka (do smaku)
Jajka, ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Groszek odcedzamy z zalewy, pora kroimy w półtalarki. Dodajemy majonez, sól i pieprz. Mieszamy.
Smacznego! Sałatka jest prosta i niezwykle szybka w wykonaniu. Sprawdza się idealnie, kiedy mamy niezapowiedzianych gości lub mało czasu na przygotowanie czegoś pysznego.